เมื่อร่างกายมีโปรตีนสะสมมากเกินไป อาจเกิดภาวะต่างๆ ดังต่อไปนี้ได้
แม้ว่าการรับประทานโปรตีนให้มากขึ้นและลดแป้งกับไขมันคงจะเป็นเรื่องที่ดีในการลดน้ำหนัก แต่ยังไงแล้วการลดน้ำหนักที่ได้ผลดีที่สุดนั้นก็ยังคงเป็นการรับประทานอาหารที่มีสารอาหารครบอย่างพอเหมาะ และหมั่นออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมออยู่ดี เพราะการลดน้ำหนักที่ได้ผลยั่งยืนไม่ใช่การอด แต่เป็นการกินอย่างเหมาะสมต่างหาก อยากผอมก็ต้องรักสุขภาพด้วยนะคะ
หนังสือพัฒนาตนเอง, หนังสือความรู้ทั่วไป, นิยาย, วรรณกรรม, เรื่องสั้น
อ่านต่อ กินโปรตีนจากพืชอย่างไรให้ได้ประโยชน์
การกินอาหารเพิ่มกล้ามเนื้อมีความสำคัญต่อร่างกายเป็นอย่างมาก เพราะกล้ามเนื้อช่วยในเรื่องของการเคลื่อนไหวกระดูก ข้อต่อต่างๆ ในร่างกายได้ดี ทำให้การเคลื่อนไหวทำกิจกรรมต่างๆ เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ โดยสามารถเพิ่มกล้ามเนื้อได้ง่ายๆ จากการกินอาหารเพิ่มกล้ามเนื้อจากธรรมชาติ หรือเมนูอาหารเพิ่มกล้ามเนื้อที่มีสารอาหารประเภทโปรตีนสูง ไขมันต่ำ พร้อมทั้งยังสามารถเสริมการกินอาหารเสริมเพิ่มกล้ามเนื้อที่มีโปรตีนสูงได้ และอย่าลืมออกกำลังกายควบคู่กันไปด้วย เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุดของโปรตีน เพิ่มความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ การเคลื่อนไหวที่คล่องแคล่ว และมีสุขภาพดีกันทุกคน
ประโยชน์ของโปรตีนและปริมาณที่ควรได้รับต่อวัน
ตอบ: “ได้ แต่ตัวที่ทำให้ท้องเสีย ท้องอืดไม่ใช่โปรตีนแต่เป็นน้ำตาลแลคโตส เพราะน้ำตาลแลคโตสไม่ถูกย่อยจึงส่งผ่านไปที่ลำไส้ จึงเกิดการหมักหมมไปเรื่อย ๆ”
หุ่นดูกระชับขึ้น ด้วยโปรตีนจากถั่วเหลือง รสชาติดื่มง่าย ละลายไว
เลือกสูตรที่มีพลังงานแคลอรีและไขมันต่ำ มีน้ำตาลต่ำหรือไม่มีน้ำตาลเลย
คนที่ต้องการลดน้ำหนักแต่ไม่ได้ออกกำลังกายหรือออกน้อยมากสามารถเลือกรับประทานได้ทั้งโปรตีนจากพืชและจากสัตว์ เพราะมีสารอาหารหลักเหมือนกันคือโปรตีน โปรตีนเสริม แต่อาจมีความแตกต่างกันที่สารอาหารรองหรือคุณประโยชน์อื่น ๆ เช่น กรดอะมิโนจำเป็น ไฟโตนิวเทรียนท์ ใยอาหาร และพลังงาน จึงมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักที่ไม่แตกต่างกัน แต่หากผู้ทานไม่ได้มีการออกกำลังกายจะขอแนะนำให้พิจารณาพลังงานที่จะได้รับจากการบริโภคเป็นหลัก
นอกจากนี้ บางสูตรอาจมีส่วนผสมอื่น ๆ ที่ทางผู้ผลิตอาจเพิ่มลงไปเพื่อส่งเสริมการลดน้ำหนักหรือการออกกำลังกายเพิ่มเติม ยกตัวอย่างส่วนผสมที่พบได้บ่อย เช่น
ส่วนการสังเคราะห์โปรตีนต่างๆ จะเกิดขึ้นในส่วนของไรโบโซม และในกระบวนการสังเคราะห์ก็จะต้องมีกรดอะมิโนอย่างครบถ้วนและมีในปริมาณที่เหมาะสมด้วย โดยหากในขณะการสังเคราะห์โปรตีนเกิดการขาดกรดอะมิโนชนิดใดไปหรือมีปริมาณที่ไม่เพียงพอก็จะไม่เกิดการสร้างขึ้นมา จาหากกรดอะมิโนที่ขาดไปนั้นเป็นกรดชนิดที่ไม่จำเป็นต่อร่างกาย ร่างกายก็จะทำการสร้างกรดชนิดนั้นขึ้นมาเพื่อใช้ในกระบวนการสังเคราะห์โปรตีนนั่นเอง อย่างไรก็ตามการจะผลิตกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นขึ้นมาใช้ได้ทันหรือไม่ก็ขึ้นอยู่กับสภาวะความเหมาะสมและระยะเวลาด้วย
อีกหนึ่งแหล่งโปรตีนคุณภาพดีและมีแคลเซียม ฟอสฟอรัส และไรโบฟลาวินในปริมาณสูง แถมยังมีสารอาหารที่ช่วยบำรุงผิวไม่ให้ผิวพรรณหย่อนคล้อยหรือเกิดริ้วรอยก่อนวัยอีกด้วย หากใครกำลังลดน้ำหนักอยู่ ลองมองหา “นมจืดแบบไขมันต่ำ” แทนนมปกติทั่วไป หรือไม่เลือกเป็น “นมถั่วเหลือง” หรือ “นมอัลมอนด์” ที่มีแคลอรีต่ำกว่ามากเมื่อเทียบกับนมวัว
โดยเรามาแยกความแตกต่างกันง่าย ๆ แบบนี้เลย